Conçu pour la qualité
Depuis 1962, Manz Backtechnik fabrique des fours à Creglingen, près de Rothenburg ob der Tauber. Sa gamme de produits s'étend des fours destinés aux particuliers aux équipements destinés à la restauration et aux applications professionnelles.
L'entreprise compte environ 50 employés, dispose d'une surface de production d'environ 3 600 m² et d'un espace de stockage supplémentaire de 1 800 m². L'entreprise a été reprise en 2002 par la fille du fondateur et son mari, Robert Häußler.
Pour M. Häußler, la qualité du four fini dépend de la qualité de chaque étape de production. Et le processus de découpe en est la première étape.
Manz est en concurrence avec des fabricants dont les coûts de production sont inférieurs, notamment des entreprises situées hors d'Allemagne. Pour y faire face, l'entreprise mise sur la qualité, la fonctionnalité et la durabilité de ses produits.
« « La production doit être d’une qualité irréprochable et d’une grande précision. Cela commence par la découpe au laser et se poursuit jusqu’à l’assemblage final. » »
