D’un atelier installé dans un garage à la fabrication intégrée d’équipements de boulangerie
La société Fab Mac Inc. a été fondée au Canada en 2003 par Pierre Larouche, après plusieurs années d'expérience dans le domaine des équipements de boulangerie industrielle, de l'amélioration des processus et du service client.
Ce qui a commencé avec un tour, quelques outils et un poste à souder dans un garage privé s'est transformé en une entreprise spécialisée dans la fabrication de lignes de production complètes pour les croissants, le pain et les pizzas. Aujourd'hui, l'entreprise exploite un site canadien de 15 000 pieds carrés et un site américain de 5 000 pieds carrés, et emploie environ 30 personnes.
Fab Mac s'est progressivement transformée, passant de la maintenance industrielle et du service après-vente à la conception et à la fabrication d'équipements de boulangerie haut de gamme. Son équipe gère l'ensemble du processus, de l'ingénierie à la production, en passant par l'installation et le service après-vente.
« J’ai commencé avec un tour, une scie et quelques outils, et je me suis mis au travail. J’étais vraiment tout seul, je travaillais le soir et le week-end. » Pierre Larouche, Fab Mac Inc.
