Auf Qualität ausgerichtet
Manz Backtechnik stellt seit 1962 in Creglingen bei Rothenburg ob der Tauber Öfen her. Die Produktpalette reicht von Öfen für Privatkunden bis hin zu Geräten für die Gastronomie und gewerbliche Anwendungen.
Das Unternehmen beschäftigt rund 50 Mitarbeiter und verfügt über etwa 3.600 m² Produktionsfläche sowie weitere 1.800 m² Lagerfläche. Im Jahr 2002 wurde das Unternehmen von der Tochter des Gründers und ihrem Ehemann, Robert Häußler, übernommen.
Für Häußler hängt die Qualität des fertigen Ofens von der Qualität jedes einzelnen Produktionsschritts ab. Und der Zuschnitt ist der erste Schritt.
Manz steht im Wettbewerb mit Herstellern, die niedrigere Produktionskosten haben, darunter auch Unternehmen außerhalb Deutschlands. Das Unternehmen reagiert darauf, indem es den Schwerpunkt auf Produktqualität, Funktionalität und Langlebigkeit legt.
„„Die Fertigung muss entsprechend hochwertig und sehr präzise sein. Das beginnt beim Laserschneiden und reicht bis zur Endmontage.““