Von der Werkstatt in der Garage zur integrierten Herstellung von Bäckereimaschinen
Fab Mac Inc. wurde 2003 in Kanada von Pierre Larouche gegründet, nachdem dieser jahrelange Erfahrung in den Bereichen industrielle Bäckereiausrüstung, Prozessoptimierung und Kundenservice gesammelt hatte.
Was mit einer Drehmaschine, ein paar Werkzeugen und einem Schweißgerät in einer privaten Garage begann, entwickelte sich zu einem Spezialhersteller von kompletten Produktionslinien für Croissants, Brot und Pizza. Heute betreibt das Unternehmen einen 15.000 Quadratfuß großen Standort in Kanada und einen 5.000 Quadratfuß großen Standort in den Vereinigten Staaten und beschäftigt rund 30 Mitarbeiter.
Fab Mac hat sich schrittweise von der industriellen Wartung und dem Kundendienst hin zur Entwicklung und Herstellung hochwertiger Bäckereimaschinen weiterentwickelt. Das Team des Unternehmens betreut den gesamten Prozess, von der Konstruktion über die Produktion bis hin zur Installation und dem Kundendienst.
„Ich habe mit einer Drehbank, einer Säge und Werkzeug angefangen und mich an die Arbeit gemacht. Es war wirklich nur ich allein, der nachts und an den Wochenenden gearbeitet hat.“ Pierre Larouche, Fab Mac Inc.
