All'insegna della qualità
Dal 1962 Manz Backtechnik produce forni a Creglingen, nei pressi di Rothenburg ob der Tauber. La sua gamma di prodotti spazia dai forni per clienti privati alle attrezzature per la ristorazione e le applicazioni commerciali.
L’azienda conta circa 50 dipendenti, dispone di circa 3.600 m² di superficie produttiva e di ulteriori 1.800 m² di magazzino. Nel 2002 l’azienda è stata rilevata dalla figlia del fondatore e da suo marito, Robert Häußler.
Per Häußler, la qualità del forno finito dipende dalla qualità di ogni fase della produzione. E il processo di taglio è il primo passo.
Manz è in concorrenza con produttori che hanno costi di produzione inferiori, comprese aziende con sede al di fuori della Germania. La sua strategia consiste nel puntare sulla qualità, sulla funzionalità e sulla durata dei prodotti.
““La produzione deve essere di alta qualità e molto precisa. Questo vale dal taglio laser fino all’assemblaggio finale.””